産地の続くを
支える

食品本部では、“産地の「続く」を支える”を合言葉に持続可能な営農の実現を目指しています。

国内のコメ生産現場では、人材の確保、資材費の高騰、高額な農業機械、気候変動など様々な課題が山積しております。我々は生産者の方々が安心してお米を作り続けることができるように、課題解決に必要な機能を持つ企業と手を組み、山積する課題の解決に向けて取り組んでおります。

ヤマタネ食品カンパニーの役割

産地課題解決への取組み

• • 多収品種の普及拡大による生産者の収益向上に向けた取組み

    

    多収品種とは代表的な品種である「コシヒカリ」や「あきたこまち」等より、多肥栽培において10a（1,000㎡）あたりの収量で比較したときに、1～2俵（60㎏/俵）多く収穫できる品種のことで、各パートナー産地と普及拡大に取り組み、10aあたりの収益性向上を目指しております。

  • 中干し延長による生産者の新たな収益源創出及び環境負荷低減への取組み

    

    中干しとは水稲栽培において広く行われている水管理作業で、分げつ期の後期に一時的に水田から水を抜いて干すことを言います。
    中干しを延長することにより、根の発達を促したり、過剰な分げつを抑制する他、水田でのメタンガス発生を抑制する効果があります。
    
    中干し期間を過去2年間の平均日数より7日間延長し、その期間で削減できたメタンガス排出量をクレジット化することで、生産者の新たな収益源の創出及び環境対策として、産地への提案を行っております。

  • 人材派遣による人手不足の解消、農業DX・IoTを活用した省力化への取組み

    農業従事者の高齢化による産地での労働者・後継者不足により、2030年前後にはコメの需給バランスが逆転（供給＜需要）することが考えられるため、人材不足、生産性向上の両面から生産者をサポートすることを目指しております。
    労働者不足への対応として、一次産業への特定技能の外国人材派遣を行っているYUIME株式会社と各産地での人材登用に向けて取り組んでいます。
    また、労働者不足への対応だけではなく、農業IoTセンサーを用いた効率的な栽培体制を構築し、農作業の省力化を図っております。

• 産地紹介

  米どころといわれ日本でも代表的な米産地である「宮城県」「秋田県」「新潟県」の中で、当社が長年取引を行っている4JAから、「ヤマタネとの取り組み」について伺いました。

  • JA新みやぎ（宮城県）

    

    当組合は、2019年1月にJAみどりの・JA栗っこ・JA南三陸・JAあさひな・JAいわでやまの5JAが合併し、組合員農家の農業所得向上と生産拡大、地域の活性化に全力で取り組み、「地域に必要とされるJA」「合併して良かったといわれるJA」「新時代を拓く挑戦するJA」を目指しています。
    
    エリア面積は2,516㎢と宮城県の三分の一を占め、世界農業遺産に認定された「大崎耕土」をはじめ、「栗原耕土」、「黒川耕土」等、肥沃な穀倉地帯が広がり、全国でもトップクラスのコメ販売高を誇ります。
    
    ヤマタネとは、多収穫米の取り組みや中干延長の取り組みを開始し、食と農を通じた豊かな未来を創造するとともに、次代につながる持続可能な地域社会の実現を共に目指しています。

  • JA秋田ふるさと（秋田県）

    

    当組合は、秋田県南部の内陸部に広がる横手盆地の中央部に位置し、横手市と美郷町の一部を含む地域です。
    東は奥羽山脈沿いにりんごを中心とする樹園地が連なり、西の出羽丘陵地帯では草資源に恵まれ畜産が振興されています。
    中央から西部にかけては奥羽山脈系を水源とする雄物川流域に水田を主体とする肥沃な耕地が展開され、県内随一の複合農業地帯となっております。
    
    お米において、ヤマタネとは「あきたこまち」を中心に取引を行っており、その他差別化を図る取り組みとして、消費者へより安全・安心なお米をお届けするために農薬使用回数を従来の半分に抑えた「エコライス」の取扱推進を行っております。
    
    また、ヤマタネに加え、その先の実需者とも連携し、「消費者の求めているお米づくり」にも取り組んでおります。品種や生産方法などから検討を行い、産地・卸・実需者が「三位一体となったチーム体制」を構築し、消費者に安全安心かつおいしいお米を安定供給してまいります。

  • JA新潟かがやき（新潟県）

    

    当組合は、2022年4月にJA北蒲みなみ・JAささかみ・JA新津さつき・JA新潟みらい・JA越後中央の5JAが合併し、「つながることで、支え合う」を合言葉に、組合員・利用者の皆様とのつながりを大切にし、事業活動を通じて食と農を基軸とした持続可能な農業と暮らしやすい地域社会の実現を目指しています。
    
    当組合の管内は日本有数の河川である信濃川・阿賀野川の豊かな水源に恵まれた穀倉地帯で、日本海を望む美しい海岸線から、福島県の県境まで広大で様々な立地を活かし、園芸生産が盛んな地域、環境保全型農業に取り組む地域、花木生産が盛んな地域等があり、多種多様な農産物が生産されています。
    
    ヤマタネとは、合併前の旧JA越後中央時代から管内に研修圃場を設け、生産者との交流の場を創出したりと長年にわたりよりよい米づくりのため相互に発展的な取り組みを継続しております。今後も、ヤマタネとの連携を強化していき、消費者ニーズに合わせたお米づくりを行ってまいります。

  • JAえちご中越（新潟県）

    

    当組合は、2023年2月にJA越後ながおか・JA越後さんとう・JAにいがた南蒲・JA柏崎の4JAが合併し、経営理念である「ともに支え合い、地域と農業を未来へつなぐ」に向けて、農業・地域・JAの3本柱で互いに支え合いながら未来につなげる事業を進めております。
    管内はだ❝日本一の米どころ❞新潟県のど真ん中に位置し、雄大な山々から日本海にまで広い土地を有し、各地の多彩な風土が作り出すコメや野菜・果物などの個性豊かな農作物が魅力で、日本三大花火として知られる「長岡まつり大花火大会」や「ぎおん柏崎まつり海の花火大会」なども有名です。
    ヤマタネとは、「コシヒカリ」の取引や多収品種の取り組みを行っており、消費者のニーズに合わせたお米作りを行っております。

• 産地との交流

  年に2回、持続可能な農業の実現に向けて、パートナー産地・提携先企業を参集し、産地振興を目的にイベントを開催しております。
  また、毎年当社の新入社員をパートナー産地にて受け入れていただき、田植え・稲刈りの実地研修を行っております。

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  田んぼ定点観察について

市場課題解決への取組み

生産課題解決への取組み