株式会社ショクカイ

FOOD COMPANY
ヤマタネグループは、「産地と食卓をつなぐパートナー」として、生産者の皆さまと協働し、米穀をはじめとする多様な農産物の活用を通じて、地域農業の持続的な発展に貢献しています。
日本の稲作は、農業従事者の高齢化による離農の進行や、経済的課題を要因とした新規就農者の減少といった課題に直面しています。こうした現状を踏まえ、ヤマタネグループでは、生産効率を高める新しい技術の導入や、環境に配慮した農業の推進、さらに若い世代の農業参入を支援する取り組みを進めており、次世代へつながる持続可能な農業の実現を目指しています。
さらに、2023年10月には、業務用冷凍食品卸売事業を展開する株式会社ショクカイが新たにグループに加わりました。ショクカイは、全国のスーパーマーケットに向けて弁当や惣菜に使用される冷凍食品・調理済み食品などを提供しているほか、全国の日替わり配達弁当販売店を中心に、1日あたり100万食以上の業務用冷凍食品を供給しています。既存事業のコメ卸売事業とのシナジー創出を目指して取り組んでおります。
今後もヤマタネグループは、「食」を通じて全てのステークホルダーの豊かな暮らしの実現に貢献してまいります。
食品カンパニーの
CHALLENGE
コメに関連する新規商品・
新規顧客の開拓
これまで営んできた、精米・玄米の卸売にとどまらず、コメに関連する加工食品の開発や、ヌカ、砕米などの副産物の新たな利用価値創造を目指します。また、環境に配慮した商品や有機米などといった今後市場からの需要が高まる商品についての開発も強化し、新たな市場における顧客の開拓や株式会社ショクカイとのクロスセルを積極的に行い、新規顧客獲得を目指してまいります。
農業生産への進出
2024年9月には生産者と共同で農業生産法人「株式会社ブルーシード新潟」を設立。同社では、水稲栽培における新たな栽培技術・農業IoTの導入や農業機械の効率的な運用による生産の効率化及び果樹栽培等を取り入れた複合経営を実践することによって、農業経営での高収益モデルの確立を目指します。また、確立されたノウハウの共有や提携先の拡大により産地の「続く」を支えていきます。
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株式会社ブルーシード新潟